PREDJEDLÁ
PREDJEDLÁ
-
Torpedo krevety
120g (1,2,3,6,10,11)
Čili majonéza, sezam, bylinky -
Hovädzia gyoza
(1,6,11,14)
Teriyaki omáčka, hľuzovkový olej, edamame -
Edamame lusky
100g (6,10,11)
Údená yuzu soľ, sezam, yuzu dressing
POLIEVKY
POLIEVKY
-
Pho ga s kuracím 0,33 l malá
(4)
Ryžové rezance, mäta, koriander, limetka, čili, mungo klíčky -
Pho ga s kuracím 0,65 l veľká
(4)
Ryžové rezance, mäta, koriander, limetka, čili, mungo klíčky -
Pho bo s hovädzím 0,33 l malá
(4)
Ryžové rezance, mäta, koriander, limetka, čili, mungo klíčky -
Pho bo s hovädzím 0,65 l veľká
(4)
Ryžové rezance, mäta, koriander, limetka, čili, mungo klíčky
HLAVNÉ JEDLÁ
HLAVNÉ JEDLÁ
-
Grilovaný bravčový bôčik, teriyaki omáčka, listový šalát, amazu zelenina
200g/80g (6,11,14) -
Grilované Kuracie prsia, teriyaki omáčka, listový šalát, amazu zelenina
150g/80g (6,11,14) -
Joy sendvič, azijský coleslaw, kváskový sendvič , tonkastu omáčka, smažené zemiaky
200 g (1,3,4,5,6,7,11,14) - Na výber: 150g Tonkatsu rezeň, 150g Kuracie prsia, 200g Bravčový bôčik -
Grilovaný losos, restované huby s pak choi kapustou, salsa verde gel
150g/75g (4,6)
PRÍLOHY
PRÍLOHY
-
Domáca kimchi kapusta
200 g (6,11) -
Wakame šalát s amazu zeleninou, sezamový dresing
200 g (6,11) -
Pečený zemiak so slaninovým tvarohom
200 g (7) -
Pražená ryža s vajíčkom
200 g (3,6,11,14) -
Jazmínová ryža
200 g (11) -
Zemiakové pyré, údené maslo
200g (7)
ŠALÁTY
ŠALÁTY
-
Domáca kimchi kapusta
200 g (6,11) -
Wakame šalát s amazu zeleninou, sezamový dresing
200 g (6,11) -
Listový šalát, nashi hruška, yuzu dresing
150 g (10) -
Ázijský coleslaw
150g (3,5,6,7)
MODERNÉ BAO
MODERNÉ BAO
-
Moderné Bao, Smažené krevety, kimchi majonéza
60g / 130 g (1,2,3,6,7,10,11,14)
Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka -
Moderné Bao, Bravčový bôčik, teriyaki majonéza
100 g / 130 g (1,3,6,7,10,11,14)
Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka -
Moderné Bao: Hovädzie trhané, jalapeño majonéza
100 g / 130 g (1,3,6,7,10,14)
Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka
RAMEN
RAMEN
-
Pečené hovädzie, hovädzia gyoza, shoyu taré, ramen rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, pak choi, olej z čierneho cesnaku
0,65l (1,3,4,6,11,14)
WOK
WOK
-
Teriyaki wok / Kuracie mäso
350g / 150g (1,6,11,14)
Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta -
Teriyaki wok / Krevety
350g / 100g (1,2,6,11,14)
Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta -
Teriyaki wok / Údené tofu
350g / 120g (1,6,11,14)
Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta -
Teriyaki wok / Hovädzie kórejské - Rump
350g / 120g (1,4,6,11,14)
Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta -
Teriyaki wok / Kačacie kórejské
350g / 120g (1,4,6,11,14)
Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta
POKE
POKE
-
Kuracie poke
150 g / 300 g (3,6,10,11,14)
Kuracie prsia, sushi ryža, edamame, mrkva, uhorka, červená kapusta, avokádo, teriyaki majonéza -
Losos poke
100 g / 300 g (3,4,6,10,11)
Losos, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, mango, avokádo, jalapeňo majonéza -
Hovädzie poke
120 g / 300 g (3,4,6,10,11,14)
Hovädzie korejské rump, sushi ryža, edamame, mrkva, uhorka, červená kapusta, avokádo, kimchi majonéza -
Krevetové poke
100 g / 300 g (2,3,6,10,11,14)
Krevety, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, kimchi kapusta , avokádo, mango majonéza -
Chrumkavé tofu poke
120 g / 300 g (3,6,10,11,14)
Tofu, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, mango, avokádo, yuzu-pažitková majonéza
SUSHI
SUSHI
-
Philadelphia Roll
8 ks / 220 g (4,6,7)
Krémový syr, losos, uhorka, avokádo -
Spicy salmon Roll
8 ks / 220 g (4,6,11)
Avokádo, uhorka, pikantný losos, mrkvová slama, pražený sezam -
Truffle tuna Roll
8 ks / 220 g (4,6,11)
Avokádo, uhorka, tuniak modroplutvý, hľuzovkova, mrkvová slama, pražený sezam -
Jalapeño Roll
8 ks / 220 g (1,2,3,4,6,10,11)
Uhorka, krevety v tempure, losos, avokádo, jalapeño majonéza, wasabi sezam -
Kimchi Kreveta Roll
8 ks / 220 g (1,2,3,6,10,11,14)
Mango, avokádo, krevety v tempure, kimchi majonéza, kimchi sezam -
Yuzu kreveta Roll
8 ks / 220 g (1,2,3,6,10,11)
Mango, avokádo, krevety v tempure, yuzu-pažitka majonéza, pražený sezam -
Ebi Roll
8 ks / 220 g (1,3,4,6,10,11,14)
Krevety v tempure, uhorka, losos, čili majonéza, unagi omáčka, smažená cibuľa, pažítka -
Maki Tuniak modroplutvý
90 g (4,6) -
Maki Losos
90 g (4,6) -
Maki Uhorka
90 g (6) -
Maki Avokádo
90 g (6) -
Maki Mango
90 g (6) -
Maki Kreveta
90 g (2,6) -
Maki Úhor
90 g (4,6) -
Nigiri Losos
3 ks / 100 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Moderné Nigiri Losos
3 ks / 130 g (4,6)
Aburi nigiri, foie gras, údená yuzu soľ, hľuzovka -
Nigiri Tuniak modroplutvý
3 ks / 100 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Moderné Nigiri Tuniak modroplutvý
3 ks / 130 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Nigiri Kreveta
3 ks / 100 g (2,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Sashimi Losos
70 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Sashimi Tuniak modroplutvý
70 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Sashimi Kreveta
40 g (2,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor -
Sashimi Úhor
40 g (4,6)
Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor
TEMPUROVANÉ ROLKY
TEMPUROVANÉ ROLKY
-
Tempura salmon roll
8 ks / 250 g (1,3,4,6)
Uhorka, avokádo, tempura, pikantný losos -
Tempura tuna roll
8 ks / 250 g (1,3,4,6)
Uhorka, avokádo, tempura , tuniak modroplutvý, hľuzovka -
Phila salmon tempura
8 ks / 250 g (1,3,4,6,7,10,11)
Losos, philadelphia, avokádo, uhorka, tempura, yuzu-pažitková majonéza
SUSHI SETY
SUSHI SETY
-
Maki set
30 ks / 450 g (2,4,6,11,14)
Losos, uhorka, mango, úhor, kreveta -
Joy set
30 ks / 700 g (1,2,4,6,10,11,14)
Avokádo maki 6 ks, Losos maki 6 ks, Kimchi kreveta roll 8 ks, Spicy salmon 8 ks, Nigiri z tuniaka modroplutvého 2 ks
DEZERTY
DEZERTY
-
Krupicová kaša
150 g (1,7)
Marakuja, mango, pečená biela čokoláda
DRESSINGY
DRESSINGY
-
Sriracha
50 g (6) -
Sweet chilli
50 g (6,11) -
Teriyaki omáčka
50 g (6,11,14) -
Unagi omáčka
50 g (6,11,14) -
Salsa verde gél
50 g -
Slaninový tvaroh
50 g (7) -
Yuzu dresing
50 g (10) -
Teriyaki majonéza
50 g (3,6,10,11,14) -
Kimchi majonéza
50 g (3,4,6,10,11) -
Jalapeño majonéza
50 g (3,6,10) -
Mango majonéza
50 g (3,10) -
Čili majonéza
50 g (3,6,10,11) -
Yuzu-Pažitková majonéza
50 g
Stiahnuť aplikáciu už teraz
